Самая дорогая икра в мире ТОП — 10

Икра — не что иное, как половой продукт самок некоторых животных, их яйца. Неоплодотворенная икра употребляется в пищу и очень ценится. Ведь всем известен стереотип, что богатые люди могут «есть икру ложками».

Конечно, все зависит от цены. Априори икра может стоить недешево, но некоторые цены просто шокируют. Настоящих гурманов этот факт не смущает. За банку вкусностей без сожаления могут отдать несколько тысяч. Понятно, что к этим людям относятся только те, кто обладает высоким материальным достатком. Даже если вы не один из них, вам может быть интересна наша оценка. Ниже представлены 10 самых дорогих икры в мире.

10. Икра щуки

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

В России этот продукт используется с незапамятных времен. Сейчас она гораздо менее популярна, чем черная или красная икра, но напрасно. Стоимость его намного дешевле, а по полезным свойствам не уступает.

К тому же это диетический продукт, его калорийность в несколько раз ниже, чем у традиционного красного. Икра щучья рассыпчатая, светло-янтарного цвета, очень приятная на вкус.

Полезные свойства: укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение, положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, защищает организм от преждевременного старения, улучшает зрение.

Стоимость: обычная упаковка — 112 грамм обойдется в 250 рублей (средняя цена), один килограмм можно купить минимум за 2500 рублей.

9. Икра форели

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Красная икра всегда считалась деликатесом. Есть несколько разновидностей; икра форели — одна из самых вкусных и полезных. Однако отличить его по внешнему виду несложно: яйца небольшие (до 2 — 3 мм) ярко-оранжевого цвета.

ИНТЕРЕСНО  Рейтинг телефонов на Android 2019

Полезные свойства: снижает риск образования тромбов, борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, воспалениями, укрепляет иммунную систему. Он содержит Омега-3 и 6, без которых невозможно полноценное функционирование человеческого организма.

Стоимость: пачка (200 г) от 600 руб., Стоимость одного килограмма 2600 руб.

8. Икра морского ежа

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Это необычное блюдо можно попробовать в ресторанах Японии, Америки, Новой Зеландии. Не так давно он стал очень популярным в России, так как является эффективным афродизиаком. Конечно, это очень дорогое удовольствие, поэтому оценить вкус этого продукта сможет далеко не каждый. Кстати, вкус у него очень специфический. Цвет от золотисто-желтого до ярко-оранжевого.

Полезные свойства: способствует регенерации тканей, благотворно влияет на систему кровообращения, предотвращает появление онкологии, выводит токсины и повышает работоспособность, оказывает омолаживающее действие.

Стоимость: 100 грамм икры морского ежа можно купить за 500 рублей.

7. Икра лягушки

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Совершенно нетрадиционный продукт. Большинство людей не будет есть его из-за каких-то предрассудков и принципов. По вкусовым качествам она напоминает черную икру, но имеет горьковатый привкус.

бесцветный. Эта икра не так давно привлекала внимание браконьеров, они часто ее красили, а потом продали в красном цвете.

Польза или вред? Этот продукт мало изучен, поэтому невозможно с абсолютной уверенностью сказать, можно ли его употреблять. В некоторых странах лягушачья икра считается деликатесом.

Также считается, что продукт ядовит. Все зависит от вида лягушки. В любом случае кембриджские ученые пытаются доказать, что эта икра обладает антивозрастными свойствами. В случае успеха интерес к продукту возрастет, ведь люди готовы съесть даже лягушку, чтобы выглядеть даже немного моложе.

Стоимость: о точных цифрах говорить не приходится, ведь купить лягушачью икру не так-то просто. В Китае покупатели покупают икру у местных жителей по цене 300 долларов за 100 грамм (19 тысяч российских рублей).

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 Лучших книг по Python для начинающих и опытных пользователей

6. Тобико (икра летучей рыбы)

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Экзотический и необычный товар. В Японии его издавна использовали в кулинарии. Этим названием обозначают икру морских рыб, принадлежащих к семейству летучих (около 80 видов).

Немного похоже на икру мойвы, только тобико отличается особой сочностью и нежностью, сладковатым послевкусием. Икра бесцветная; при приготовлении суши или роллов его окрашивают во всевозможные цвета.

Полезные свойства: оказывает на организм укрепляющее действие, поэтому рекомендуется употреблять при малокровии, истощении. Икра летучей рыбы очень богата микроэлементами и витаминами.

Стоимость: 250 рублей за 100 грамм.

5. Икра улитки

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Дорогой продукт, попробовать его можно только в элитных ресторанах. Внешне они похожи на жемчуг: яйца белые, идеально однородные. Вкус особенный, абсолютно отличный от традиционной икры рыбы.

Полезные свойства: богат витаминами и минералами. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу, репродуктивную систему.

Стоимость: 100 грамм икры улиток стоят более 14 тысяч рублей.

4. Икра лобстера

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Очень редкий, нежный и вкусный продукт. Бесплатно не найдешь, можно отведать в дорогом ресторане.

Полезные свойства: икра омаров имеет уникальный состав — 95% легкоусвояемого протеина. Он богат белками, витаминами, аминокислотами. Идеальный продукт для тех, кто следит за своим весом. Также он хорошо влияет на память и кровеносную систему человека.

Стоимость: точной информации нет. Запрещено ловить особей с икрой.

3. Красная икра

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Дорого, но распространено. Его часто покупают на праздники. В России для большинства людей Новый год не обходится без бутербродов с красной икрой. Его добывают из семги: красной семги, кижуча, горбуши.

Полезные свойства: полностью усваивается организмом. Это уникальный продукт. Он не содержит углеводов и жиров, но в нем много лецитина и минералов. Улучшить обмен веществ, укрепить иммунную систему.

ИНТЕРЕСНО  Лучшие прогулочные коляски по версии Роскачества

Стоимость — за одну упаковку (100 грамм) придется заплатить не менее 300 рублей. Кроме того, цена сильно различается в зависимости от вида рыбы. Самой дорогой считается икра нерки.

2. Черная икра

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Они делятся на три вида: белуга, осетр и севруга. Они различаются по внешнему виду, вкусу и цене. Ценнее всего икра белуги — большие яйца, мягкий вкус, без рыбного запаха. Осетрина отличается изысканным вкусом, тонким запахом и серым цветом. Икру севруги легко узнать по насыщенному черному цвету и яркому вкусу.

Полезные свойства — диетический продукт с идеальным составом. Нормализует артериальное давление, повышает иммунитет, улучшает работу мозга и сохраняет молодость.

Стоимость: 100 грамм черной икры обойдутся покупателю в 5 тысяч рублей.

1. Алмас («золотая» или «бриллиантовая» икра белуги-альбиноса)

Самая дорогая икра в мире (красная, белая и черная): цены и фото редких продуктов

Рекордсменом является икра белуги-альбиноса. Они живут в Иране, поэтому не все могут попробовать. Яйца крупные жемчужного цвета с темно-золотистым отливом, их называют «алмас», «золото» или «бриллианты».

Белуга-альбинос занесена в Красную книгу, ее добыча преследуется по закону. На европейский рынок ежегодно поступает до 10 килограммов продукции, не более. По вкусу напоминает миндаль, совсем не выделяет рыбу.

Богатым приходится стоять в очереди, чтобы отведать это лакомство. Говорят, икра белуги-альбиноса раскупается на 4 года раньше.

Полезные свойства: о них говорить бесполезно, потому что это роскошь, которую не могут себе позволить даже богатые. Однако по своему составу она не уступает любой другой икре.

Стоимость: очень высокая, становится еще дороже за счет эксклюзивной упаковки. Для их производства использовано золото 998 пробы. Такая банка икры «Алмас» на 1 килограмм обойдется примерно в 1,5 миллиона рублей.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector