Рейтинг самых дорогих коньяков в мире: цены и описания

Коньяк — напиток, который часто ассоциируется с роскошью, а более дорогие коньяки — это вершина роскоши. Что такого особенного в этих напитках, что они стоят дороже, чем несколько машин?

Что ж, начнем с объяснения, что такое коньяк. Коньяк — это разновидность бренди. Он получил свое название от города во Франции. Он сделан из белого вина, которое было подвергнуто дистилляции и выдержке. «Белое вино» в данном случае — технический термин, так как сорт, который используется для производства коньяка, практически не используется, так как он очень кислый и сухой.

После брожения вино дважды перегоняют, традиционно в медных сосудах. В результате получается около 70% спирта. По окончании этого процесса коньяк выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет. Содержание алкоголя обычно снижается до 40%. Коньяк вряд ли выдерживается более 40-50 лет.

Итак, коньяк, который мы пьем, получается путем смешивания. Когда мы говорим о возрасте коньяка, мы говорим о возрасте самого молодого коньяка, использованного в купаже. Сложные ароматы коньяка, делающие его таким изысканным и элегантным, возникают в процессе купажирования. Однако некоторые производители коньяка вообще не смешивают, производя то, что они называют более чистым «ароматом.

Итак, теперь о том, что вы действительно хотели знать. Какие коньяки самые лучшие и самые дорогие в мире?

10. Frapin Cuvée 1888, 6 000 $

Frapin Cuvée 1888 — творение основателя компании Пьера Фрапена. Некоторые из коньяков, используемых в купаже, датируются 1888 годом, и используется большая часть малоизвестных сортов винограда Фоль Бланш.

Он представлен в хрустальном графине со спиралью из золотой нити и пробкой из 24-каратного золота, а также в золотых часах с кольцом для ключей с парфюмом Pierre Frapen.

9. Hennessy Ellipse, 7 000 $

Коньяк Hennessy Ellipse представляет собой сложную смесь 7 различных виноградных спиртов, каждый из которых тщательно подобран, чтобы дополнять другие. Трудно понять, с чего начать, когда раскрываешь достоинства этого поистине роскошного коньяка.

Графин сделан из хрусталя баккара и сам по себе является предметом коллекционирования. Линии современные, но классические, красота, достойная того, чтобы ее показать. А его изгибы идеально отражают восхитительный цвет коньяка, который он содержит.

Этот коньяк был выпущен очень ограниченным тиражом в начале 1990-х годов.

8. Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain, 7 500 $

Delamain, «Le Voyage» — эксклюзивный коньяк, выпущенный ограниченным тиражом в 500 единиц по всему миру. Le Voyage — это вершина ассортимента Delamain, признанная лучшим авторитетным журналом Robb Report.

После многих лет кропотливой работы в 2007 году наконец-то появился коньяк. Упаковку создали известные французские дизайнеры. Графин находится во рту из выдувного хрусталя и включает кожаный футляр, в котором находится бутылка.

7. L’Esprit de Courvoisier, 8 000 $

Пятый мастер купажирования Курвуазье, Жан-Марк Оливье, отпраздновал начало нового тысячелетия, создав сплав исторических и несравненных винтажей, объединяющих традиции поколений.

L’Esprit de Courvoisier не содержит коньяков до 1930 года, многие из которых значительно старше, из знаменитой винодельни Paradise в Курвуазье, где коньяки хранились с тех пор, как Наполеон пришел к власти после Французской революции.

Этот редкий коньяк представлен в хрустальных графинах Lalique с индивидуальным номером.

6. Hardy Perfection 140 years, 12 000 $

Что делает этот коньяк таким редким, так это то, что он содержит ликеры, датируемые 1870-ми годами, и все, что касается происхождения этого коньяка, является важной частью истории напитка.

Когда Жаку Харди пришла в голову идея создать безупречное качество Hardy Perfection, он обратился к выдающимся мастерам стекла Cristallerie DAUM, чтобы создать декантер на заказ. Точно так же он поручил художнику Жаку Карцу создать оригинальную литографию.

Коньяк такой редкости нужно употреблять осторожно, чтобы по-настоящему ощутить прошлое, каким оно было когда-то.

5. Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, 51 500 $

Бывший погребец Джордж Клот сказал: «Когда вы откроете для себя Людовика XIII, вы станете другим человеком» — это высказывание лишь частично описывает наследие Реми Мартина Людовика XIII.

Коньяк Remy Martin Black Pearl Louis XIII был впервые создан в 1874 году Эмилем Реми Мартином и с тех пор стал абсолютным символом изысканного и роскошного вкуса.

Людовик XIII — тонкий и очень структурированный, великолепный аромат абрикоса, желтого изюма, груши, меда, шафрана с оттенком дуба и ладана. Через пять минут пребывания на воздухе нос коньяка открывается, раскрывая ароматы яблок, хрустящих фруктов, косточковых фруктов и полевых цветов.

Маленькая капля на языке взрывается ароматами фруктовых косточек, сбалансированными нотами дуба, сливочного меда, специй, кожи, шоколада, риса, мяты и восхитительным кисловатым послевкусием, которое остается во вкусе.

4. Cognac Brugerolle 1795, 150 000 $

В 1850-х годах семейный дом Леопольда Брюжероль поставлял на рынок ресторанов Парижа бутылки выдержанного коньяка, приобретенные у контрактных производителей и помеченные как знак их возраста. Большая часть коньяка этого периода была запрошена офицерами Французской революционной армии.

Коньяк Brugerolle 1795 имеет множество отличных винтажей. Однако один из них исключительно хорош, это 1811 год. Самое интересное в этом году заключается в том, что уникальность не только в исключительном качестве, но и в истории, стоящей за ним.

1811 год считается лучшим вином 19 века во многих винодельческих регионах Европы. Долгое жаркое лето и жаркая сухая осень означали обильный урожай идеально спелого винограда.

3. Croizet Cognac Leonie 1858, 157 000 $

Совершенно особенное кюве от одного из лучших производителей коньяка. Croizet Cuvée Léonie изготавливается из старейшего и ценнейшего вина компании. Кюве этого производителя — один из самых эксклюзивных коньяков в мире.

Ноты сушеной розы и мака, фруктовые ноты кокоса, маракуйи, айвы, древесные ноты сандалового дерева и кедра, и, наконец, в пустом бокале — бальзамик и мускатный орех

2. Hennessy Beaute du Siecle Cognac, 200 000 $

Hennessy Beauté du Siècle был создан путем смешивания самых редких сортов из коллекции Hennessy.

Это ограниченное издание (выпущено всего 100 копий) было создано французским художником Жаном-Мишем Отониэлем для Килиана Хеннесси, который руководил Хеннесси с 1945 по 1975 год. Килиан умер в 2010 году в Швейцарии. Упаковка сделана из алюминия и содержит элементы из бронзы.

1. Henri IV, Cognac Grande Champagne, 2 млн $

Этот коньяк, который стоит два миллиона долларов за бутылку, также известен как ДНК коньяка. Самая дорогая бутылка коньяка в истории изготовлена ​​из прозрачного хрусталя, покрыта 24-каратным золотом, украшена стерлинговой платиной и инкрустирована 6500 сертифицированными бриллиантами.