ТОП 10 самых вкусных рецептов котлет из моркови

Для тех, кто заботится о здоровье своей семьи, этот рецепт станет незаменимым. Морковные котлеты подойдут как для диетического питания, так и для детей. Они смогут разнообразить постный стол или стать приятным, а главное полезным блюдом на праздничном столе.

приготовить их очень просто, для традиционного рецепта вам понадобятся:

  • 1 столовая ложка сахара
  • 3 столовые ложки манной крупы,
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки просеянной муки,
  • 500 г моркови
  • 3 столовые ложки растительного масла.
  • 1 куриное яйцо

Приготовленную морковь натереть на терке и переложить в миску. Яйцо разбить и хорошо перемешать. Затем добавьте все сухие ингредиенты и замесите нарезанную морковь. Сделайте маленькие шарики и обваляйте их в муке, придавая им приплюснутый вид (толщиной около 1 см).

Смажьте масляный лист и выложите на него тефтели. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут будет готово полезное и вкусное блюдо. Чтобы улучшить вкус или сделать котлеты необычнее, можно использовать различные добавки.

Мы собрали самые вкусные рецепты морковных котлет, завоевавшие любовь и признание хозяек и их семей.

10. С орехами

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Орехи добавят сытости морковным котлетам. Лучше всего подходят грецкие орехи. Их нужно измельчить в мелкую крошку и добавить, замешивая нарезанную морковь. Приправить по вкусу. Если хотите приправить котлеты, добавьте немного перца, но для сочности достаточно немного соли.

Этот рецепт подходит только для запекания. Морковные котлеты с орехами хорошо сочетаются со сметаной. Их можно есть горячими с гарниром или холодными в качестве закуски. В качестве соуса можно использовать сметану или йогурт.

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 кальянных Москвы

9. С фасолью

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Для этого рецепта вам понадобится консервированная фасоль. Откройте банку и обязательно слейте всю воду. Затем добавьте к нарезанной моркови фасоль и тщательно перемешайте. При желании можно добавить свежую зелень или сушеную зелень.

Отварите гречку в качестве гарнира, и вы получите здоровый, но очень сытный ужин. Морковные котлеты с фасолью тоже очень часто употребляют в качестве закуски. Прекрасно сочетается с кетчупом. Такие котлеты можно делать вместо крокетов, вкус у них очень похож, но пользы от котлет намного больше.

8. С рисом

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Рис добавляется в морковные котлеты вместе с луком и чесноком. Таким образом, котлеты получаются ароматными и насыщенными на вкус. Рис отварить в подсоленной воде, а лук тем временем бланшировать. Все смешать с морковью и подготовить нарезанные овощи.

Вместо муки можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, чтобы получилась хрустящая корочка. Эти морковные котлеты с рисом подходят к любому гарниру. Но из-за использования чеснока давать маленьким детям не стоит, лучше приготовить для них более традиционный рецепт.

7. С горохом

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Добавление гороха в морковные котлеты сделает это и без того полезное и сытное блюдо еще более насыщенным и вкусным. Лучше всего использовать горох индейки, который мы все знаем как нут.

Горох перед тем, как добавлять его в котлеты, необходимо надолго замочить в холодной воде (лучше оставить на ночь). После того, как нут вынут из воды, его нужно перемолоть и добавить к основным ингредиентам.

Это чудесное блюдо подойдет как к постному меню, так и к повседневной трапезе. Готовые котлеты желательно подавать со свежими овощами. Также можно приготовить вкусный соус из сметаны, чеснока и зелени.

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 Лучшие недорогие смартфон с Алиэкспресс

6. С овсяными хлопьями

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Этот рецепт отлично подходит для тех, кто любит начинать день со здорового и полезного завтрака. Еще один вариант приготовления морковных котлет — добавить к большинству ингредиентов полезную овсянку.

Морковь и овсянка — кладезь витаминов, минералов и потрясающего вкуса. В отварную и нарезанную морковь нужно добавить овсяные хлопья, чтобы получился фарш, из которого можно легко формировать котлеты.

В качестве соуса используйте сметану или йогурт, но без нее котлеты будут сочными и вкусными.

5. С гречкой

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Вы можете добавить гречку, чтобы обогатить свой рацион всеми необходимыми питательными веществами. Сначала нужно отварить гречку в подсоленной воде до готовности. Это необходимо, чтобы гречка впитала много воды и добавилась в массу.

Замесите нарезанную морковь, затем добавьте приготовленную гречку. Перемешайте и начните лепить тефтели. В разогретую сковороду налить подсолнечное масло и аккуратно выложить тефтели. Жарить до хрустящей корочки. Приятного аппетита!

4. С мясом

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Этот вариант сделан для экономии мяса, но на вкусовые качества это не влияет. Соедините фарш с морковью и луком, добавьте специи и сформируйте шарики. Если хотите получить более пикантные фрикадельки, мелко нарежьте перец и добавьте его в фарш.

Обвалять в муке и хорошо обжаривать котлеты на растительном масле. Эти котлеты жарятся дольше, чем обычные тефтели, поэтому не спешите снимать их с огня. Жарить нужно не менее 5-7 минут на слабом огне, чтобы они прожарились посередине.

Подавать с гарниром или свежими овощами. Этот вариант морковных котлет с фаршем можно брать с собой на работу в качестве полезной закуски.

3. С грибами

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Всем известны знаменитые зразы из моркови с грибами. Сделать их легко и просто. Обычный говяжий фарш для морковных шариков скрутите вместе с жареными грибами через мясорубку. Также стоит добавить туда лук.

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 Знаков в своих снах, которые нельзя игнорировать

Котлеты можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. В любом случае процесс приготовления займет некоторое время.

Подавать грибные морковные котлеты со сметанным соусом. Для его приготовления развести сметану в блюдце, выдавить чеснок через пресс и добавить свежую кинзу и петрушку. Такой вариант блюда придется по душе всей семье. Ведь это не просто полезные, а очень вкусные и сытные морковные котлеты.

2. С сыром

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Сыр создает восхитительную корочку, которая понравится не только взрослым, но и детям. Купите в магазине любимый твердый сыр и натрите его на крупной терке. Добавляйте морковные шарики во время приготовления, и блюдо приобретет новый аромат.

лучше всего готовить котлеты из моркови с сыром в духовке. Через 15 минут у вас будет готово полезное блюдо. Готовя фарш, не забывайте добавлять по вкусу любимые специи, чтобы котлеты не получились пресными.

Если вы соблюдаете правильную диету, то вам просто нужно добавить говяжий фарш и у вас будут полезные котлеты на ужин или даже на завтрак. Они вкусны не только в горячем, но и в холодном виде. Их можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром, или свежими овощами.

1. С крабовыми палочками

Самые вкусные рецепты морковных котлет: 10 лучших блюд, которые легко приготовить дома

Это необычное сочетание приобрело широкую популярность у многих хозяек. Крабовые палочки придают морковным котлетам изысканный вкус. Если добавить еще твердого сыра, этот рецепт обязательно надолго останется в вашем доме.

Здесь следует использовать морковь, обжаренную вместе с луком. Только после этого добавляются все остальные ингредиенты и готовится фарш. Хорошо обжарить с каждой стороны и подавать с соусом. Можно смешать майонез с мелко натертым чесноком.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector