ТОП 10 самых вкусных супов с креветками

Морепродукты, такие как креветки, — излюбленное лакомство многих. Купить свежие креветки в магазине несложно, гораздо сложнее понять, какое блюдо из них приготовить.

Кстати, готовить продукт можно разными способами: варить, жарить, добавлять вкусные ароматные специи, запекать и так далее

Мы решили поделиться с вами самыми вкусными и популярными рецептами супов из креветок — берите на заметку и готовьте в свое удовольствие!

10. Овощной суп-пюре

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

трудно найти человека, готового противостоять креветкам. Если вы решили разнообразить свое меню и приготовить что-то интересное — предлагаем суп-пюре — это не только вкусно, но и полезно!

Берем 500 г креветок и чистим их. Затем варим в кастрюле. Затем нарежьте 4 средних картофеля на мелкие кусочки. Ставим вариться отдельно от креветок. В эту запеканку также кладем лук и морковь (вода должна покрывать продукты примерно на 1 см).

Когда овощи будут приготовлены, сделаем пюре (воспользуемся блендером). В готовое пюре влить сливки, затем поставить суп на плиту, добавив 100 гр сливочного сыра, посолить. Перемешивайте, пока сыр не растает.

При подаче добавить в суп креветки. Это все. Радуем нашу семью вкусным супом!

9. Кукурузный крем-суп

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Этот суп понравится всем, кто любит вкусно покушать и попробовать что-то новенькое. Готовить невероятно просто: за короткое время вы насладитесь вкусным и полезным блюдом без лишних калорий.

Замороженную кукурузу отварить в подсоленной воде (достаточно 1 пакетика). При приготовлении добавить перец, сливки и соль. Из этих компонентов делаем пюре и разогреваем на сковороде.

Затем обжарьте измельченный чеснок с прованскими травами на оливковом масле, затем выложите очищенные креветки. Жарим 5 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам и положить сверху креветки. Вы можете добавить петрушку в качестве гарнира, а после измельчения добавить веточку розмарина для аромата.

Интересный факт: крем-суп из кукурузы часто используется в меню японских ресторанов.

8. Сырный суп

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Для многих это блюдо стало панацеей, когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное одновременно. Для супа воспользуемся плавленым сыром: именно он придаст супу мягкость и неповторимый нежный вкус.

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 Электрических духовых шкафов 2021 года

Начнем с приготовления риса. Варить до полуготовности (примечание: для этого блюда берем длиннозерный рис, полстакана), затем слить воду.

На сковороде обжарить нарезанный лук и морковь. Когда вода закипит, вылейте овощи в кастрюлю. Добавить плавленый сыр — 200 гр. И подождите, пока он растает.

Затем добавить в сырный суп рис и креветки, варить около 10 минут и подавать блюдо, украсив ароматными травами.

7. Кокосовый суп

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Тайская кухня отличается сложными сочетаниями ярких и принципиально разных ароматов и вкусов. Повара ищут идеальный баланс соленого, сладкого, острого и т.д. Они создают настоящие шедевры, и мы можем учиться у них!

Берем красный перец (2 штуки) и разрезаем на две части. Имбирь (достаточно одного корня) нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю налейте 400 мл кокосового молока, добавьте имбирь, перец чили, лемонграсс -1 шт., Цедру лайма -1 шт., Измельченный чеснок, 1 чайную ложку коричневого сахара, 2 столовые ложки рыбного соуса и 2 столовые ложки сока лайма. Довести до кипения, затем варить 10 минут.

Нарежьте шампиньоны и очистите креветки, затем добавьте ингредиенты в кокосовый суп. Варить еще 5-7 минут. После этого вынуть из супа цедру, лемонграсс и имбирь. Через минуту суп можно снять с огня и подавать, украсив кинзой.

6. Суп «Гамбо» с крабовым мясом

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Этот суп понравится всем гурманам. «Гамбо» родом из Луизианы, некоторые называют его соусом, но скорее это что-то среднее. Блюдо получается сытным и плотным, готовится очень быстро, что так важно для занятых людей.

Лук нашинковать, а лук-порей — 1 стебель. 2 моркови нарезать кубиками, то же самое проделать с двумя картофелинами.

Обжарить лук до золотистого цвета (лучше использовать кастрюлю с толстым дном). Далее добавляем морковь, лук-порей и ждем мягкости этих продуктов. Влейте бульон к овощам — 850 мл курицы, добавьте картофель. Варить до готовности.

Далее кладем в суп консервированную кукурузу, а мясо краба — 170 грамм, нарезанное клетчаткой. Прогреваем 2 минуты. При подаче добавить сметану, отварные креветки, посолить, поперчить и посыпать зеленью.

ИНТЕРЕСНО  ТОП 10 товаров для велосипеда с Алиэкспресс

5. Норвежский рыбный суп

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Иногда хочется приготовить что-то необычное. Однако мало кто из нас может похвастаться кулинарным мастерством. В этом случае помогают рецепты. Обратите внимание на этот норвежский суп — он оригинальный и безумно вкусный! Вы едите в одно мгновение.

Креветки разморозить — около 30 штук. И лосось — 200 г. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на сковороде. Нарезанный кусочками лосось отварить в литре воды, затем осторожно вынуть из воды.

Добавьте измельченный помидор к овощам на сковороде и тушите 5 минут, когда помидоры вылезут из сока, добавьте 100 мл сливок и перемешайте смесь. Когда он начнет пузыриться, выключите огонь.

Бульон (тот, в котором была приготовлена ​​рыба) посолить и поперчить, затем добавить креветки и ароматные травы. Затем добавьте обжаренные овощи и рыбу. После закипания варить 10 минут.

4. Итальянский суп

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Как только вы приготовите это итальянское национальное блюдо, вам захочется делать это снова и снова! Причина этого очень проста: вкус. Суп готовится быстро и требует небольшого количества ингредиентов, а сверху креветки.

Очищаем от кожуры 300 гр помидоров. Лук нашинковать и обжарить на сковороде. Далее добавляем муку — 2 ст. Ложки, жарим 3 минуты, затем добавляем помидоры и жарим еще 5 минут.

Далее перекладываем нашу фритюрницу в кастрюлю и заливаем бульоном — 1 литр, а также сметаной — 100 гр. Варить 5 минут. В завершение украсить отварными креветками, зеленью и любимыми специями (многие любят перец). После 5-7 минут приготовления блюдо уже можно подавать.

Совет: подавайте суп с гренками из белого хлеба.

3. Суп «Чаудер»

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Супы в Америке не распространены, но если американцы готовят это блюдо, то делают это по-особенному. Вероятность того, что их суп густой, составляет 90%. Суп — это суп, перешедший из английской кухни в американскую.

Нарезать лук, морковь — 1 шт., Сельдерей — 2 шт. И картофель — 3 шт. Лосось или форель — 500 гр., Нарезать кубиками. Берем кастрюлю и обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Добавить муку — 1 ст.л и жарить еще минуту. Учтите, что во время процесса пищу необходимо постоянно помешивать.

ИНТЕРЕСНО  Лучшие автомобили D класса

Через минуту влейте куриный бульон — 1,2 литра и дождитесь закипания. Выкладываем картофель, солим и варим овощи до готовности. Далее кладем в кастрюлю рыбу, размороженную кукурузу и варим 5 минут.

После добавления сливок — 250 мл., Перемешать до кипения, затем выключить огонь. Посыпать измельченным укропом и дать супу настояться 5 минут.

Совет: при подаче можно добавить лимонный сок или лайм.

2. Французский суп «Буйабес»

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Суп буйабес — одно из тех блюд, которые задают тон французской кухне. С большим удовольствием этот суп входит в меню самых дорогих ресторанов. Но оказывается, приготовить его можно и в домашних условиях. Давай попробуем?

Чистим рыбу — сардины 1,5 кг, кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы вода ее покрыла. Варить час, затем процедить в другую кастрюлю. Овощи: чеснок и лук мелко нарезать, затем обжарить до мягкости в кастрюле с толстым дном.

Бланшируйте 4 помидора, очистив их от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощам и залейте половиной стакана белого вина. Варить, пока вино не испарится.

Затем добавьте перец чили, шафран и лавровый лист. Добавьте 0,6 л воды и доведите до кипения. Мидии — 0,1 кг кожуры и креветки — 0,1 кг. Нарежьте треску или окуня (по желанию) на крупные кусочки, затем положите их в суп. Блюдо будет готово через 20 минут.

1. Крем-суп из картофеля и сыра

Самые вкусные супы с креветками: 10 лучших рецептов

Этот сытный суп очень легко приготовить и невероятно вкусен. Если вы еще не приготовили картофельное пюре и сырный суп, то, может быть, пора его попробовать? Как только вы усвоите простой рецепт, вы обязательно захотите его приготовить!

Картофель — 5 штук в мундире, промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности. Далее достаем картофель (воду не наливаем) и делаем из него пюре.

Креветки очищаем — 600 гр. В картофельную воду положить пюре и перемешать, добавив сыр Филадельфия — 250 гр. Еще у нас есть креветки. Суп перемешать, поперчить и посолить по своему вкусу. Ставим на огонь и варим блюдо 5-7 минут. Готовый аппетитный суп при подаче украсить измельченным укропом.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector