Выбрать лучшие рестораны Дубая — непростая задача. Ежегодно город посещают более десяти миллионов туристов со всего мира, поэтому ресторанный бизнес в Дубае развит очень хорошо. Здесь можно найти блюда всех стран, от классической европейской кухни до экзотической тайской, вьетнамской или индийской кухни.
В список лучших ресторанов Дубая входят заведения с изысканным интерьером, отличным сервисом и, конечно же, потрясающей кухней.
10. Enigma
Enigma — один из самых известных и популярных ресторанов Дубая. Концепция модного ресторана действительно новаторская: каждые три месяца меняется команда Enigma, возглавляемая звездами ресторанного мира. Шеф-повар должен иметь две самые престижные награды: звезду Мишлен и член «50 лучших ресторанов мира» С. Пеллегрино. Приглашение лучших поваров мира стоит больших денег, но работать в Дубае звездам высокой кухни не только престижно — они действительно могут понять, стоит ли здесь открываться.
Enigma находится в роскошном отеле Palazzo Versace. Примечательно, что меню ресторана специально не разрабатывается, а состоит из тех блюд, которые шеф-повар готовит в своем «родном» месте. Кстати, каждые три месяца Enigma меняет не только состав следующего шеф-повара, но и интерьер ресторана, и развлекательную программу.
9. Coya
В список лучших ресторанов Дубая входит филиал одноименного лондонского заведения Coya. Ресторан расположен в элегантном отеле Four Seasons. Coya специализируется на традиционной кухне, продукты для которой привозят исключительно из Перу. Севиче здесь подают во многих вариациях и в большом разнообразии блюд на гриле.
Coya — один из самых популярных ресторанов у местных гурманов. В 2015 году Time Out Dubai назвал его лучшим рестораном года.
8. Logma
Один из лучших ресторанов Дубая — Logma. Это заведение специализируется на европейской кухне, но с восточным колоритом. Острые соусы и острые специи познакомят туристов с национальной кухней ОАЭ. Ресторан, основными посетителями которого являются местные жители, расположен в красочной зоне BoxPark, застроенной контейнерами. Помимо самых распространенных европейских блюд, вам предложат местные блины, фокачча и хрустящие хлебцы.
7. Tortuga
Ресторан Tortuga, один из лучших ресторанов Дубая, будет по достоинству оценен любителями мексиканской кухни. Ресторан находится на элитном курорте Мадинат Джумейра. Большинство блюд готовятся прямо на глазах у посетителей. Они приносят заказ на традиционные мексиканские блюда. Заведение славится своим баром, где только коктейль «Маргарита» готовят более чем десятком различных способов.
Каждый день Тортуга устраивает для посетителей развлечения: зажигательные танцы, уроки сальсы, вечера для женщин.
6. Toko Dubai
Один из лучших ресторанов Дубая — Toko Dubai находится на территории элитного отеля Vida Downtown. Сеть ресторанов этого бренда известна во всем мире. Заведение специализируется на современной интерпретации традиционной японской кухни. В Дубае ресторан открылся в 2014 году и быстро завоевал популярность. Здесь вы можете попробовать фирменные блюда команды шеф-повара Бенджамина Опвуда: стейки вагю, копченый лосось на гриле и креветки в чесночном соусе.
5. Pierchic
Романтикам понравится высококлассный ресторан Pierchic, расположенный в модном туристическом комплексе Madinat Jumeirah. Это одно из лучших мест в Дубае, где вы можете пообедать или пообедать на открытой террасе, любуясь морским пейзажем. Расположенный на старом пирсе, на сваях над водой, ресторан удивительно отличается от остальных клубов города.
Меню Pierchic меняется в зависимости от сезона. Pierchic специализируется на средиземноморской кухне. Здесь можно отведать суп из копченого лосося, жареную кефаль или карпаччо из тунца.
4. Reflets par Pierre Gagnaire
Некоторые из лучших ресторанов Дубая включают Reflets par Pierre Gagnaire. Французский ресторан находится в роскошном отеле Inter Continental Dubai Festival City. Шеф-повар заведения Пьера Ганье — обладатель трех звезд Мишлен. Reflets par Pierre Gagnaire — один из 100 лучших ресторанов мира. Здесь посетители могут попробовать новаторскую французскую кухню.
Интерьер отеля выполнен в элегантном стиле и дает представление о том, как должен выглядеть классический французский ресторан.
3. Social by Heinz Beck
Один из лучших ресторанов Дубая — Social by Heinz Beck, рожденный по идее знаменитого Хайнца Бека, обладателя трех звезд Мишлен. Ресторан расположен на территории отеля Waldorf Astoria The Palm. За приготовлением блюд посетители могут наблюдать через стеклянное окно, отделяющее столовую от кухни. В меню есть то, что шеф-повар называет «неформальными» блюдами: креативные и разнообразные. Помимо блюд европейской и средиземноморской кухни, здесь вы можете насладиться прелестями молекулярной кухни.
Интерьер ресторана выполнен в стиле старого Нью-Йорка. Мягкие диваны, обилие черного дерева и стекла создают уютную и расслабляющую атмосферу.
2. Catalan
Приехав в Дубай, обязательно посетите Catalan, единственный каталонский ресторан в Эмиратах. Заведение принимает довольно много, по дубайским меркам, посетителей — около 45 человек. Ресторан расположен на острове Аль-Марья и предлагает великолепный вид на пролив с рядом небоскребов.
По-каталонски гостям предлагают редкие деликатесы: разные виды испанского иберийского хамона, копченые устрицы, сардины.
1. Atmosphere
Атмосфера — один из лучших ресторанов Дубая, расположенный практически под облаками. Он расположен на 112-м этаже небоскреба Бурдж-Халифа, что примерно на высоте 495 метров. Гости самого высокого ресторана в мире могут насладиться великолепным панорамным видом на Дубай. Нет лучшего места для романтического свидания.
В ресторане в основном подают традиционные блюда европейской кухни.
В атмосфере строгий дресс-код. Женщины допускаются в ресторан только в мирской одежде, а мужчины — в рабочей одежде.
